Vegan Beef
Geschmorte Kochbananenschale in Streifen wie mechada, mit venezolanischem Sofrito aus Zwiebel, Paprika, Tomate und Knoblauch. Kein Soja, kein Seitan, sondern eine echte karibische Technik.
- vegan
- glutenfrei
Wien · 1030 Landstraße
Vegan essen in Wien
Venezolanische Arepas, Bowls und Empanadas mit Avocado, Kochbananen und Maniok. Glutenfrei und pflanzlich, wie es in Venezuela schon immer war.
Von Natur aus pflanzlich
Die venezolanische Küche ist von Natur aus pflanzenbasiert. Mais, Kochbananen, Maniok, schwarze Bohnen und Avocado sind keine Beilagen. Sie sind das Herz vieler unserer Gerichte. Bei Aguacate findest du vegane Arepas wie unsere Vegan Beef Arepa aus geschmorter Kochbananenschale, sowie Bowls, die nicht angepasst wurden, sondern schon immer pflanzlich waren.
Was ist eine Arepa? →Vegane Arepas
Vegana
Schwarze Bohnen geschmort, gebratene Kochbananen und reife Avocado. Drei Säulen der venezolanischen Küche in einer Arepa.
- vegan
- glutenfrei
Mehr vegane Optionen
Vegan Bowl
Reis, schwarze Bohnen, gebratene Kochbananen, Avocado und Sofrito. Ein Pabellón in pflanzlicher Form.
- vegan
- glutenfrei
Auch glutenfrei?
Die meisten unserer Gerichte sind aus Maismehl und damit von Natur aus glutenfrei. Wir haben zusätzlich eine eigene Fritteuse für glutenfreie Speisen.
Glutenfrei essen in Wien →Bereit zu kosten?
Komm bei uns in der Mohsgasse vorbei oder schau dir die ganze Karte an.