Vegan Beef
Concha de plátano verde mechada con sofrito venezolano de cebolla, pimentón, tomate y ajo. Sin soja, sin seitán, una técnica caribeña de verdad.
- vegana
- sin gluten
Viena · 1030 Landstraße
Comida vegana en Viena
Arepas, bowls y empanadas venezolanas con aguacate, plátano y yuca. Sin gluten y de base vegetal, como siempre fue en Venezuela.
Naturalmente vegetal
La cocina venezolana es vegetal por raíz. Maíz, plátano, yuca, caraotas negras y aguacate no son guarniciones. Son el corazón de muchos de nuestros platos. En Aguacate vas a encontrar arepas veganas como nuestra Vegan Beef Arepa de concha de plátano mechada, y bowls que no se adaptaron, sino que siempre fueron vegetales.
¿Qué es una arepa? →Arepas veganas
Vegana
Caraotas negras guisadas, plátano frito y aguacate maduro. Tres pilares de la cocina venezolana en una arepa.
- vegana
- sin gluten
Más opciones veganas
Vegan Bowl
Arroz, caraotas negras, plátano frito, aguacate y sofrito. Un Pabellón en versión vegetal.
- vegana
- sin gluten
¿También sin gluten?
La mayoría de nuestros platos son de masa de maíz y por raíz son sin gluten. Además tenemos una freidora separada para platos sin gluten.
Comida sin gluten en Viena →