Desayuno Criollo
Dos mini arepas (fritas o asadas), huevos pericos o dos huevos fritos a elección, caraotas negras, queso blanco, plátano maduro frito.
sin glutenvegetariano
Viena 1030 Landstraße · Brunch de fin de semana
Brunch y desayuno venezolano en Viena · arepas, cachitos y empanadas cada sábado y domingo
Abierto desde las 10:30 · sábado, domingo y feriados. Un desayuno traído de los Andes.
Brunch · sábado, domingo y feriados · desde las 10:30
El desayuno del domingo, importado
En Venezuela el domingo es el desayuno de la familia. Cachitos de la panadería, arepas con queso y aguacate, un café con leche bien cargado. En Aguacate traemos ese ritual al fin de semana de Viena. Cada sábado, domingo y feriado desde las 10:30, con una carta propia de desayuno · no es el menú de mediodía, es desayuno venezolano de verdad.
Desayunos Criollos · platos venezolanos de desayuno
Tres clásicos del desayuno servidos abiertos. La arepa al lado, todo el mise en place sobre el plato.
Desayuno Llanero
Arepa, carne mechada, caraotas, queso llanero rallado, plátano maduro, aguacate.
sin gluten
Desayuno Austríaco
El desayuno vienés clásico con nuestro toque. Semmel, dos huevos (cocidos o fritos), jamón y embutidos, mantequilla y mermelada, café con leche.
Cachitos y empanadas grandes
Los clásicos de panadería venezolana que pasan por el mostrador cada sábado por la mañana. Cachito esponjoso y empanadas grandes.
Cachito de jamón
Pancito de levadura esponjoso relleno de jamón picado fino. El desayuno venezolano por excelencia.
Empanada · Carne Mechada
Masa de maíz crujiente rellena de carne mechada cocida a fuego lento.
sin gluten
Empanada · Pollo
Masa de maíz con pollo mechado y especias suaves.
sin gluten
Empanada · Queso
Masa de maíz con queso blanco, frita crujiente. El clásico vegetariano.
sin glutenvegetariano
Empanada · Caraota con Queso
Caraotas negras y queso blanco. Contraste dulce-salado, muy venezolano.
sin glutenvegetariano
Empanada · Pollo con Queso
Pollo mechado y queso blanco en la masa de maíz.
sin gluten
Empanada · Carne Molida
Masa de maíz con carne molida sazonada y sofrito.
sin gluten
Bebidas · compañeros del desayuno
Pequeña y curada, pensada para el brunch. La carta completa de café y jugos vive en la carta principal.
- Café con leche
- Jugo natural · Mango
- Jugo natural · Parchita
- Malta · bebida venezolana de malta, sin alcohol
También disponible entre semana.
Fin de semana es brunch
Reserva tu mesa · los sábados y domingos se llenan.